勝口味 Sheng Kou Wei＠龍江旗艦店

今天在去濱江市場買水果的路上, 經過這家"勝口味"的時候, 看到招牌的大腸蚵仔麵線馬上停下來點了兩碗再加上一晚甜不辣！

Market

離香榭大道沒有太遠的餐廳“Market”, 是米其林指南上有推薦的餐廳; 位子非常得多, 乍看之下比較像一個摩登有規模的高級Brasserie, 很多“非”法國人去光顧, 看來是剛剛shopping完來這裡用餐吧！ 我想也是因為這個原因, 在這裡的店員也都會講流利的英文.

家常便菜

回台後難得在家做個小菜跟媽兩人喫：蕃茄烏龍, 烤鯖魚, 辣豆瓣醬炒A菜

Les Fables de la Fontaine

在餐廳"Le dernier métro"裡認識在Hôtel George V工作的副廚跟我推薦的米其林一顆星餐廳, 剛好經由他介紹的一個墨西哥朋友也在這家餐廳工作, 只不過現在還在不在就不是很清楚了. 去年的十二月跟從美國來的朋友一起來這裡享用午餐, 因為午餐還挺划算的, 前菜加主菜或是主菜加甜點是30歐; 前菜, 主餐和甜點則是35歐, 並且都會附一杯紅酒. 晚餐的話基本上都是單點（要不然有一個驚喜套餐是95歐包含開胃菜, 兩個前菜, 兩個主餐, 起士和甜點）

開胃菜：蝦味慕斯（應該是有南瓜, 但我忘了）網誌真該即時寫...

Restaurant Mariette

一家在我以前舊家(rue bosquet)對面的餐廳叫作“Mariette”是由曾在名廚Christian Constant, Paul Bocuse, Guy Martin門下學習的Alfredo Martin先生, 和他的老婆合開的; 臉圓圓的主廚Martin先生超級可愛又親切, 完全沒有兇狠的主廚氣勢; 在每桌客人快用完餐之際, 會從廚房裡出來問問大家對今天餐點的意見, 非常有進取心. 整個餐廳沒有很大, 大概25個位置; 由於每次從窗口看進去都是客滿的, 而且在櫥窗裡有一本書有Paul Bocuse大師的簽名！！！所以好奇的也訂了位來吃吃看, 價錢大約在合理價20-40歐左右（套餐中午22-26歐; 晚上35-40歐）; 現在我先放一部他們官方的影片讓大家欣賞, 影片之後會有當晚我們點的套餐分享...

http://www.restaurant-mariette.com/

Wedgwood Tearoom @Sogo復興館

在Sogo復興館的九樓讓人逛累了想休息喝杯茶的地方. 食物非常普通茶也普通又不便宜, 氣氛也沒有特別怎麼樣的. 大概就是打著Wedgwood的名號的茶店吧！茶類和蛋糕大概200台幣左右; 下午茶單人套餐400台幣(其中包含兩個迷你三明治, 一個巧克力蛋糕, 一顆馬卡隆, 一小盤水果, 一個司康“Scone”, 一片餅乾跟一個超級迷你水果蛋糕派）唯一個優點就是量不會太少, 並且開在百貨公司裡可以讓逛街客人休息！如果不介意食物品質, 只是想休息雙腿, 是一個蠻適合的下午茶店.

Heng-Pai Lin, the greatest pianist in my heart

今天去Salle Pleyel看了友人的演奏會, 雖然短短的一個小時, 但看到自己的朋友在舞台上鎮定的演出布拉姆斯, 那種感動是不能以眼淚言喻的...(http://www.sallepleyel.fr/francais/evenement.aspx?id=12637)

Le Bristol（下）

繼上篇結束我們的主菜後, 現在要進行甜點部分; 在法國的這一年多觀察, 發現一般法國人在家隨便用餐, 正餐結束後, 會選擇起士”或“甜點, 但如果在兩樣都附上的餐廳裡用餐的話, 通常是先上起士, 再吃甜點. 所以現在有一車壯觀的起士出現囉！

Le Bristol（上）

難得吃了一個米其林三星, 名廚Eric Frechon的餐廳, 早就該分享了; 雖然米其林就只是像一本參考書一樣, 有時候會讓人搖頭有時候會讓人點頭, 但這家“Le Bristol"已經不是點頭這一丁點的層面, 是一種結合藝術與食物的最高境界, 同時滿足人的視覺與味覺, 物超所值.

擁有傳統法式室內設計的Le Bristol餐廳位於巴黎八區的一家五星同名飯店“Le Bristol”裡一樓的, 午餐晚餐會隨著季節的改變在不同廳裡用餐. 我們三人這次被安排在夏廳裡吃午餐, 夏廳裡燈光明亮, 往窗外看就可看到法式的中庭花園, 如圖. 

今日晚餐：新加坡Laksa叻沙

心血來潮在血拼完之後, 與室友去超市買今日晚餐的材料, 因為今天要做新加坡湯麵, Laksa叻沙！