2012-01-26
Heng-Pai Lin, the greatest pianist in my heart
2012-01-22
Le Bristol（下）
繼上篇結束我們的主菜後, 現在要進行甜點部分; 在法國的這一年多觀察, 發現一般法國人在家隨便用餐, 正餐結束後, 會選擇起士”或“甜點, 但如果在兩樣都附上的餐廳裡用餐的話, 通常是先上起士, 再吃甜點. 所以現在有一車壯觀的起士出現囉！
2012-01-18
Le Bristol（上）
難得吃了一個米其林三星, 名廚Eric Frechon的餐廳, 早就該分享了; 雖然米其林就只是像一本參考書一樣, 有時候會讓人搖頭有時候會讓人點頭, 但這家“Le Bristol"已經不是點頭這一丁點的層面, 是一種結合藝術與食物的最高境界, 同時滿足人的視覺與味覺, 物超所值.
擁有傳統法式室內設計的Le Bristol餐廳位於巴黎八區的一家五星同名飯店“Le Bristol”裡一樓的, 午餐晚餐會隨著季節的改變在不同廳裡用餐. 我們三人這次被安排在夏廳裡吃午餐, 夏廳裡燈光明亮, 往窗外看就可看到法式的中庭花園, 如圖.
2012-01-17
2012-01-16
Au Petit Tonneau
超級久沒有介紹餐廳了, 是時候來挖寶出來寫了.
這是一家比較家庭式的餐廳叫作 Au Petit Tonneau, 意思是"在小酒桶裡", 這家店確實小小的, 燈光不會太亮但也不太暗, 但是燈光偏黃, 所以請大家原諒我的照片！首先, 為什麼我要介紹這家餐廳呢？因為他風評好！所以就跟著友人們一起來到這家餐廳享受了我們的夜晚.
2012-01-11
阿爾薩斯必吃三美食
年底又跑去了阿爾薩斯跨年, 阿爾薩斯（Alsace）位於法國東部與德國西部交接處. 這次去的主要城市及小村莊有Turckheim, Strasbourg, Mulhouse, Colmar, Kaysersberg... 我們住在Turckheim, 然後每天都去一個城市裡散步加上吃東西, 在阿爾薩斯每個小鎮都不會太遠, 搭個巴士大概30分鐘-1個小時, 比較麻煩的就是每天的巴士有限量, 最晚的車可能下午六點左右就沒了, 所以時間上要特別注意. 想去比較大的城市像是Strasbourg或Mulhouse的話,就可以搭火車TGV, 因為車次頗多, 比較方便
不過這次沒有要特別介紹我的旅遊行程, 只是想分享一些在阿爾薩斯的食物, 要去阿爾薩斯玩的朋友一定要試試這幾樣蠻好吃而且到處都有賣的阿爾薩斯料理
1. 奶油圓蛋糕 （Kouglof, Kugelopf, Kougelhopf好像都通）, 但其實我要推薦的是一個這種形狀的蛋糕, 但我吃的這個是冰淇淋, 哈哈
2012-01-05
Arc 1950 溫馨家庭木屋民宿
沒有人不知道冬天的運動是什麼, 腿骨折腰斷掉就是要滑到底
終於在這一年半內在歐洲滑到雪了
活動日期: 12月17日- 12月24日/ 活動人數: 四人/ 活動天數: 八天七夜/ 住宿: 一人282.5歐
首先在網路上查了很久, 發現要住在自己的小木屋裡實在太貴了, 不適合窮學生的活動, 所以最後決定住在 residence（民宿？）裡, 像是旅館, 只是每天不會有人來打掃, 有廚房所以可以自己煮飯的地方
最後我們在這個網址（http://www.pierreetvacances.com/）決定了我們住宿地點
叫作 Arc 1950 離白朗峰（Mont. Blanc）沒有很遠的山上. Les Arcs 其實是一個很大的一個滑雪場, 後面的數字只是代表著不同的小村落, 像是有1800, 1850, 1950, 2000.. 等等. 而我們住的1950算是蠻近期才完工的民宿小村. 我之所以選擇Arc 1950沒別的理由, 便宜然後網站上照片很美 哈哈
網址連結: http://www.pierreetvacances.com/premium/fr-fr/location-hiver-arc-1950-village_AWL-H_fp?hc=AWL12&duree=7&dated=2012-04-22
要怎麼去呢？很簡單從巴黎出發的話就去Gare de Lyon搭TGV到Bourg Saint. Maurice 車站下車後, 搭大纜車到公車接駁處達免費公車到Arc 1950. 其實很簡單因為大家會去那裏的理由就只有滑雪不會有別的了, 比想象中的容易我們很順利地到達我們的住宿小鎮
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